La Maison de Miam
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Poisson..FERMÉ ET CADENASSÉ

4 participants

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Message  Pépère Decelles Mar 7 Juil 2009 - 3:58

Je cherche le nom d'un poisson populaire qui peut etre pecher dans le St=Laurent, soit dit en passant, bcp a LaPrarie ( ou ont en vends au noir) et les environs...Ont s'en sert surtout pour faire une délicieuse soupe crème avec du céleri et du poulet et des oignons...
Bouillon de Mayer qu'on apelle cette soupe dans la région!!

De quel poisson s'agit-il????

Bonne grosse chance a vous tous et toutes!!! Razz Clin d'oeil Smile

Attention ca vaut 4.7 p.p.points


Dernière édition par Pépère Decelles le Mer 8 Juil 2009 - 3:47, édité 1 fois
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Message  Touz Mar 7 Juil 2009 - 6:11

perchaude
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Message  Fred Mar 7 Juil 2009 - 10:36

la carpe

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Message  Touz Mar 7 Juil 2009 - 15:13

Doré
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Message  valmyam Mar 7 Juil 2009 - 20:13

Jeune esturgeon

et parfois il mettent moitié - moitié (jeune esturgeon et doré)mais principalement c'est l'esturgeon

voici le lien pour la recette:

http://www.laprairie-shlm.com/archives/ajlj/1998/Octobre98.pdf
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Message  Pépère Decelles Mer 8 Juil 2009 - 3:46

cheers
Wow superbe recherche que tu as faites la,,,
Cé en effet the good answer...
Les points sont a toi...Bravo flower thumleft thumright
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